Bánh trung thu Bảo Phương là một thương hiệu xuất hiện từ rất sớm ở thủ đô Hà Nội. Món bánh đã gắn bó với bao thời kỳ đổi thay của đất nước nhưng vẫn giữ trọn được hương vị và giá trị xưa. Cũng bởi vậy, bánh trung thu của thương hiệu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp trung thu, đặc biệt là người dân Hà Thành. Trong bài viết dưới đây, các bạn sẽ được khám phá về lịch sử hình thành và các mẫu hộp đựng bánh nổi tiếng của Bảo Phương nhé.
Giới thiệu về thương hiệu bánh trung thu Bảo Phương
Bánh trung thu Bảo Phương có lẽ đã quá quen thuộc với thế hệ ông bà, cha mẹ, anh chị. Nhưng giới trẻ ngày này, liệu có phải ai cũng biết đến thương hiệu bánh nổi tiếng này hay không? Vậy hãy để các nội dung dưới giới thiệu tới mọi người các thông tin thật chính xác về loại bánh trung thu này nhé.
Lịch sử hình thành
Được thành lập từ những năm 40-50 trên con phố Thụy Khuê đông đúc, thương hiệu bánh trung thu Bảo Phương đến nay vẫn giữ trọn được hương vị truyền thống. Đây là tiệm bánh trung thu gia truyền nằm tại số 183 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội và tồn tại trong suốt 60 năm.
Gói gọn trong mỗi chiếc bánh là sự khéo léo của người thợ và tâm huyết lưu truyền của biết bao thế hệ. Cũng do vậy, dù trải qua bao nhiêu năm, các thương hiệu bánh trung thu khác trên thị trường dần thay đổi về mẫu mã và hương vị để đáp ứng được đa dạng nhu cầu của khách hàng. Bảo Phương vẫn kiên trì giữ gìn hương vị cổ xưa, từ nguyên liệu, công thức làm bánh đến kiểu dáng và thiết kế hộp đựng.
Hiện nay, cơ sở chuyên sản xuất bánh nướng, bánh dẻo, bánh nhân dừa, bánh chả,…Đây đều là dòng bánh lâu đời và cổ truyền của dân tộc Việt. Được chọn lọc kỹ càng trong từng thành phần chế biến và gia vị nêm nếm, nên các sản phẩm bánh của Bảo Phương đã dần trở thành món ẩm thực quen thuộc của mỗi người dân Thủ đô Hà Nội và khắp tỉnh thành phía Bắc.
Mỗi chiếc bánh không chỉ phải đẹp về hình thức mà còn cần có chất lượng thật tốt. Bởi thương hiệu rất quan tâm tới sức khỏe người dùng nên chất bảo quản sẽ là thành phần chất không bao giờ được sử dụng. Khách hàng khi mua hãy xem kỹ về ngày tháng sản xuất và thời hạn dùng in rõ trên bao bì nhé.
Đây cũng chính là các yếu tố để giúp Bảo Phương có cho mình một lương người mua trung thành và luôn đông đảo. Dù phải xếp hàng, chờ đợi thì họ vẫn mong muốn được cầm trên tay túi bánh trung thu của thương hiệu để thưởng thức trong dịp Tết Trung Thu hàng năm.
Thời gian sử dụng của bánh
Do các sản phẩm bánh trung thu được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không chứa chất bảo quản nên thời gian sử dụng bánh cũng rút ngắn hơn. Cụ thể, thương hiệu khuyến cáo khách hàng nên thưởng thức bánh trong các ngày như sau:
- Đối với loại bánh nướng: Hạn sử dụng của bánh là trong vòng 15 ngày kể từ ngày sản xuất.
- Đối với loại bánh dẻo: Nên dùng trong thời gian là 7 ngày kể từ thời điểm sản xuất.
Lưu ý rằng phần thông tin về ngày sản xuất và ngày hết hạn sử dụng sẽ được ghi chi tiết trên phần bao bì hộp đựng bánh trung thu nhé. Quý khách hàng nên chú ý và đọc thật kỹ trước khi sử dụng.
Hộp bánh trung thu Bảo Phương có những vị nào đặc biệt?
Bánh trung thu gia truyền của Hà Nội có hương vị rất cổ xưa và đa dạng về kích thước, bảng giá. Tùy theo sở thích và khẩu vị riêng, khách hàng có thể lựa chọn các loại bánh có phần nhân thật ưng ý.
Hộp bánh trung thu cổ truyền
Có hơn 60 năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất bánh trung thu, Bảo Phương vẫn chú trọng vào việc giữ gìn hương vị truyền thống. Yếu tố này đã gây sức hút và giúp thương hiệu chiếm được sự yêu thích của đa số khách hàng Việt, đặc biệt là người dân Thủ đô.
Để tiếp nối các công thức của thế hệ trước để lại, hàng năm, nghệ nhân làm bánh của cơ sở 183 Thụy Khuê vẫn luôn giới thiệu tới mọi người những mẫu bánh quen thuộc. Có thể kể đến như bánh trung thu nhân thập cẩm, bánh trung thu nhân đậu xanh, bánh nhân hạt dưa, hạt sen,…Mức giá được báo ra thị trường cũng không thay đổi và chỉ dao động trong khoảng từ 40.000 đến 80.000 đồng, tùy vào loại bánh và kích thước.
- Bánh nướng thêm nhân đậu xanh và hạt dưa
- Bánh trung thu nướng có nhân hạt sen xay và hạt dưa
- Bánh nướng dùng nhân thập cẩm
- Bánh trung thu dẻo chay hương hoa bưởi
- Bánh trung thu dẻo nhân cốm
- Bánh trung thu dẻo có nhân đậu xanh
- Bánh dẻo nhân thập cẩm
Tất cả đều được chọn lọc với nguyên liệu tự nhiên và chất lượng để vừa trao đi hương vị xưa vừa an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Bên cạnh bánh trung thu, Bảo Phương còn cung cấp các dòng bánh gia truyền khác là bánh sú, bánh chả, bánh khảo,…
Các sản phẩm bánh được đựng trong hộp giấy có thiết kế cổ xưa, mang theo hoài niệm cho khách hàng. Tuy nhiên, cấu tạo hộp sử dụng có phần nắp gài chắc chắn nên có thể bảo vệ tốt cho bánh trung thu bên trong.
Hộp bánh trung thu kiểu mới
Ngoài hương vị truyền thống như liệt kê ở trên, bánh trung thu Bảo Phương còn bổ sung thêm vào danh sách các loại bánh hợp với khẩu vị của giới trẻ ngày này. Có thể kể đến những dòng sẩn phẩm dưới đây:
- Hộp bánh dẻo nhân cốm xào: Đây là hương vị được thương hiệu ưu tiên dùng cho loại bánh dẻo. Ngoài ra, còn có sự kết hợp giữa nhân cốm xào và nhân đậu xanh cực lạ miệng, giúp cho món bánh dẻo này luôn nằm trong danh sách sản phẩm cháy hàng vào mỗi dịp tết trung thu.
- Hộp bánh dẻo Jambon: Đây là một hương vị mang tính hiện đại cao và độc đáo mà Bảo Phương đặc biệt muốn gửi tới mọi người. Một sự kết hợp cũng khác biệt nữa là jombon và thập cẩm, giúp món bánh dẻo trở nên có sức hút hơn bao giờ hết.
- Bánh nướng nhân sen nhuyễn và 1 trứng muối: Sản phẩm bánh trung thu này rất thích hợp với những ai là tín độ của trứng muối và hạt sen. Sự kết hợp mới mẻ này sẽ mang lại một chiếc bánh cực thích hợp để nhâm nhi vào trung thu.
Với dòng bánh trung thu hương vị mới này, thương hiệu cũng chú trọng hơn vào thiết kế của bao bì hộp. Hầu hết là mẫu hộp cao cấp, có phần cấu tạo bền chắc và hình ảnh in ấn sắc nét. Nên khách hàng yêu thích phong cách này có thể lựa chọn ngay sản phẩm để làm quà mang biếu hoặc tặng vào dịp tết trung thu nhé.
Trên đây là các thông tin quan trọng khi tìm hiểu về bánh trung thu Bảo Phương mà khách hàng cần biết. Bạn có thể dễ dàng chọn lựa được loại bánh yêu thích về hương vị, mẫu mã và mức giá. Tiếp đó, nếu khách hàng nào có nhu cầu in ấn và tìm thiết kế, sản xuất bao bì hộp đựng bánh trung thu, liên hệ ngay với Xopnobochang để được hỗ trợ tư vấn trực tiếp. Rất hy vong được phục vụ và đồng hành cùng quý khách hàng trong nhiều mùa lễ hội Trăng Rằm nhé.
