Bánh trung thu Bảo Ngọc là thương hiệu không hề xa lạ với người tiêu dùng mỗi khi Tết trung thu tới. Vậy thương hiệu này có gì đặc biệt mà lại có thể giữ chân được khách hàng của mình trước rất nhiều đối thủ mạnh trên thị trường hiện nay? Hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi qua những thông tin trong bài viết sau đây!
Sơ lược về bánh trung thu Bảo Ngọc
Bánh trung thu Bảo Ngọc ra mắt lần đầu tiên với người tiêu dùng vào năm 1986, với cửa hàng đầu tiên tại Hàng Buồm. Khi ấy cửa hàng của Bảo Ngọc chính là sự lựa chọn ưu tiên của tất cả người dân Hà thành mỗi khi dịp tết trung thu đến. Với công thức làm bánh ngon cùng một quy trình chất lượng, đảm bảo được những tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu đầu tiên trong chọn lọc nguyên liệu cho đến khâu làm vỏ, ủ bột lên men, làm nhân, không khó hiểu khi mỗi dịp tết trung thu đến, lại xuất hiện hình ảnh người dân xếp hàng dài trước cửa hàng của Bảo Ngọc.
Với 30 năm trong nghề, Bảo Ngọc luôn cố gắng thay đổi để thích nghi với cuộc sống hiện đại cũng như khẩu vị của người tiêu dùng, nhưng vẫn luôn cố gắng giữ đúng hương vị xưa, một hương vị mang đậm chất Hà Nội dành cho một ngách khách hàng riêng.
Là thương hiệu luôn nằm trong top những doanh nghiệp dẫn đầu về doanh thu cũng như nhận được những phản ánh tích cực của khách hàng, bởi tại Bảo Ngọc sở hữu:
Nguyên liệu chế biến sạch, quen thuộc
Suốt 30 năm qua, Bảo Ngọc vẫn luôn giữ được hương vị bánh như ngày đầu bởi họ không có sự thay đổi trong lựa chọn nguyên liệu chế biến. Những nguyên liệu họ chọn đều là những nguyên liệu sạch, đảm bảo được chất lượng, cũng như vô cùng quen thuộc với con người như: gạo nếp, lạp xưởng, thịt xá xíu, hạt dưa, hạt sen, mứt bí…
Bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc để chế biến những sản phẩm bánh truyền thống, thì Bảo Ngọc cũng lựa chọn sử dụng thêm những nguyên liệu cao cấp như: dưa Mỹ, ngự Huế hạnh nhân, sen trắng hạnh nhân yến sào, vi cá, hạt sen… để chế biến những dòng bánh cao cấp, hiện đại phù hợp với thị hiếu của người trẻ bây giờ.
Hương vị đậm chất Hà Nội xưa
Trong suốt hơn 30 năm phát triển vừa qua, Bảo Ngọc vẫn luôn cố gắng gìn giữ cái hương vị xưa cũ, hương vị mang đậm chất “Ẩm thực Hà Nội” – cái nét riêng giúp Bảo Ngọc thành công và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường như hiện nay. Mặc kệ trên thị trường có bao nhiêu loại bánh mới, có bao nhiêu thương hiệu mới xâm nhập, có sự kết hợp hài hòa giữa các nền ẩm thực như Hong Kong, Pháp, Hàn, … thì Bảo Ngọc vẫn nhất quyết giữ nét truyền thống, nét đẹp xưa cũ của người Hà Nội, được thể hiện qua những dòng sản phẩm truyền thống.
Thiết kế bao bì trang nhã, tinh tế
Dù là một thương hiệu bánh truyền thống nhưng Bảo Ngọc vẫn luôn cố gắng khảo sát, để có được những thiết kế bao bì chỉn chu nhất, độc đáo nhất, bắt mắt nhất thu hút được sự chú ý của người tiêu dùng cũng như đáp ứng được thị hiếu của con người hiện đại hiện nay.
Các thiết kế bao bì của Bảo Ngọc dù ở dòng bánh truyền thống hay dòng bánh hiện đại thì đều toát lên được sự sang trọng, trang nhã, sự tinh tế trong từng chi tiết.
Các dòng bánh chủ đạo của Bảo Ngọc trong những năm gần đây
Hiện nay, Bảo Ngọc vẫn luôn chú trọng vào những sản phẩm bánh truyền thống với 3 sản phẩm chính cùng cái tên quen thuộc, gợi nhớ về ngày Tết trung thu đó là: Bánh Bảo Ngọc, bánh trung thu Trăng Hàn và bánh trung thu Trăng Nhật. Với những thiết kế bắt mắt, độc lạ, có tính thu hút cao đối với người tiêu dùng, cùng chất lượng bánh cao, hương vị quen thuộc, đây chính là những sản phẩm phù hợp để làm quà tặng người thân trong gia đình khi Tết đoàn viên đến. Những hộp bánh trung thu này sẽ giúp bữa tiệc đoàn viên của gia đình trở nên trọn vẹn, ý nghĩa hơn.
Bên cạnh dòng bánh trung thu truyền thống, thì Bảo Ngọc cũng đã phát triển và cho ra mắt thị trường dòng bánh trung thu hiện đại với ba sản phẩm chính bao gồm: Bánh trung thu Vy Nguyệt, bánh trung thu Thu Ngọc và bánh Bảo Ngọc Luxury, mỗi sản phẩm sẽ lại mang một ý nghĩa nổi bật khác nhau, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi làm quà tặng bạn bè, đối tác.
Trên đây, Xopnobochang.com đã cung cấp đến cho quý độc giả những đặc điểm cơ bản của thương hiệu bánh trung thu Bảo Ngọc giúp bạn hiểu hơn về thương hiệu bánh trung thu truyền thống nay. Từ đó, giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn cho bản thân khi mùa Tết trung thu đã gần đến.
